เกี่ยวกับเรา
ที่ Aimee Petit Bistro เรานำเสนออาหารฝรั่งเศสคลาสสิกที่รังสรรค์ด้วยความพิถีพิถัน ผสานเทคนิคแบบดั้งเดิมเข้ากับกลิ่นอายร่วมสมัยอย่างลงตัว ไม่ว่าจะเป็นสลัดนีซัวส์ แคร็ปซูเซตต์ หรือทาร์ทาร์ฝรั่งเศส ทุกจานล้วนถ่ายทอดความรักในวัฒนธรรมอาหารฝรั่งเศสแท้ๆ
เมนูของเราถูกออกแบบอย่างเรียบง่ายบนแผ่นเดียว แต่เปี่ยมไปด้วยความตั้งใจ คัดสรรวัตถุดิบตามฤดูกาลที่ดีที่สุดมาเสิร์ฟ พร้อมการนำเสนอที่สวยงามและเปี่ยมรสนิยม ไม่ว่าคุณจะแวะมาเพื่ออาหารมื้อเย็นแสนอบอุ่นหรือเพื่อเติมเต็มช่วงเวลาพิเศษ Aimee คือคำเชิญชวนให้คุณสัมผัสเสน่ห์ของปารีส…ที่รังสิตอย่างแท้จริง
พบกับเชฟ
เชฟโอเรเลียนเป็นชาวฝรั่งเศส ที่มีความหลงใหลในการทำอาหารจากวัตถุดิบสดใหม่คุณภาพสูง โดยเฉพาะอาหารทะเล ซึ่งปลาเป็นวัตถุดิบโปรดที่เขาชื่นชอบในการสร้างสรรค์จานอาหาร
ที่ Aimee Petit Bistro เชฟโอเลียนมุ่งมั่นที่จะถ่ายทอดประสบการณ์ของบิสโทรฝรั่งเศสแท้ๆ ผ่านสูตรอาหารดั้งเดิมจากบ้านเกิด ที่ได้รับการปรับให้เหมาะกับบริบทของประเทศไทยอย่างพิถีพิถันและเคารพต้นตำรับ
ได้รับแรงบันดาลใจจากมรดกทางอาหารของฝรั่งเศส อาหารของเขาจึงเน้นความเรียบง่าย ความแม่นยำ และรสชาติตามแบบฉบับอาหารฝรั่งเศษขนาดแท้
— เชฟ โอเรเลียน ฮูเกต์ —
เอเม่ เพอทิท บิสโทร
มาร์เซล บาร์ แอนด์ บิสโทร ภูเก็ต | นาเวรา ภูเก็ต เอ็มแกลเลอรี คอลเลกชัน
