10 เมนูอาหารฝรั่งเศสที่ต้องลองต้อนรับซัมเมอร์ | Aimée Petit Bistro

10 เมนูอาหารฝรั่งเศสที่ต้องลองต้อนรับซัมเมอร์ | Aimée Petit Bistro

เมื่อกล่าวถึงอาหารของฝรั่งเศส หลายคนคงนึกถึงศิลปะบนจานอาหารที่เปี่ยมไปด้วยความประณีต รสชาติที่ล้ำลึก และวัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน แต่ในหน้าร้อนแบบนี้ การได้หลีกหนีความวุ่นวายอากาศอบอ้าวมานั่งพักผ่อนในร้านอาหารหรู พร้อมอาหารฝรั่งเศสมื้อพิเศษ...
เปิดโลก “ชีสฝรั่งเศส” ตัวแทนแห่งความหลากหลายทางรสชาติ

เปิดโลก “ชีสฝรั่งเศส” ตัวแทนแห่งความหลากหลายทางรสชาติ

มีเรื่องเล่าว่า อดีตประธานาธิบดีฝรั่งเศส ชาร์ล เดอ โกล (Charles de Gaulle) เคยกล่าวประโยคอันโด่งดังไว้ว่า “คุณจะปกครองประเทศที่มีชีสถึง 246 ชนิดได้อย่างไร?” แม้ที่มาของประโยคนี้จะคลุมเครือ...
เจาะลึกวัฒนธรรม “อาหารเช้าฝรั่งเศส” (Petit Déjeuner) อันน่าลิ้มลอง

เจาะลึกวัฒนธรรม “อาหารเช้าฝรั่งเศส” (Petit Déjeuner) อันน่าลิ้มลอง

เมื่อพูดถึงอาหารของประเทศฝรั่งเศส หลายคนมักนึกถึงมื้อค่ำสุดหรูที่จัดเต็มไปด้วยคอร์สอาหารและไวน์ชั้นเลิศ แต่รู้หรือไม่ว่าจุดเริ่มต้นของวันอย่าง “อาหารเช้า” หรือที่เรียกว่า Petit Déjeuner (เปอตี เดอเจอร์เน่) นั้นอาจไม่ได้อลังการเหมือนอาหารมื้ออื่นๆ...
บุฟเฟต์บรันซ์ สไตล์ปารีเซียง

บุฟเฟต์บรันซ์ สไตล์ปารีเซียง

อิ่มอร่อยกับบรันช์สุดพรีเมียม ครบครันทั้งบุฟเฟ่ต์เย็นและซีฟู้ด ชีสนำเข้าหลากหลายชนิด มุมขนมอบและอาหารเช้า บุฟเฟ่ต์ของหวาน พร้อมเครื่องดื่มกาแฟ ชา และน้ำผลไม้สด รวมถึงเมนูจานหลักให้เลือก 1 จาน วันอาทิตย์ที่ 7 มิถุนายน 2569 และ 21 มิถุนายน 2569 | เวลา 12.00 – 15.00...
เจาะลึกเรื่องเมนู “ฟัวกราส์” อัญมณีแห่งอาหารฝรั่งเศส

เจาะลึกเรื่องเมนู “ฟัวกราส์” อัญมณีแห่งอาหารฝรั่งเศส

ในบรรดาเมนูอาหารตะวันตกที่บ่งบอกถึงรสนิยมและความหรูหราคงหนีไม่พ้น “ฟัวกราส์” (Foie Gras) วัตถุดิบเลอค่าที่ได้รับการยกย่องให้เป็นมรดกทางวัฒนธรรมและอาหารของประเทศฝรั่งเศส สำหรับนักชิมหลายท่าน...